介紹一間我已吃過不少次的網路名店「樂麵屋」,位於永康街,我個人對日本並不很熟,對拉麵更不熟,這間店是由我的一位愛吃拉麵也常去日本旅遊的王姓友人帶領我們來吃的,後來想吃拉麵就偶而會來這兒(不過永康街停車位真難找又貴),據友人的說法,這間店保有日本拉麵湯鹹麵硬的特色,對他們來說是非常喜愛,但對於一般人,可能會不太習慣,不過這間店每一碗拉麵都可以依客人需求客製化你的麵,算是十分的貼心與用心的店家,而開店一段時間都還能維持一定的品質,算是很難得的

樂麵屋
地址:北市永康街10巷7號
電話:02-23951787
時間:11:30~22:00

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位於小巷內,店內位子並不算多,所以用餐時間是需要等待的,不過可以留下聯絡電話,小姐在快輪到你時,會再電話通知,所以可以先去逛逛永康街,算是蠻貼心的服務

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主要包含有拉麵、拌麵、沾麵、飯、以及單品小菜類

客製化選單
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樂麵屋的特色,每一碗拉麵可以依每個客戶的需求,去調整湯的濃度以及麵的軟硬度,而麵吃不夠還可以一直加麵

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我個人比較喜歡吃粗麵,稍硬,濃湯,但吃到最後真的會覺得太鹹,而老婆口味比較清淡,稍淡的口味可能他都會覺得鹹,所以雖然我老婆很愛吃拉麵,但其實他吃不太慣這一家

這間是網路上的名店又是我的拉麵達人王姓友人強力推薦的店,應該還蠻值得大家來試試


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