最近有機會到了永康街一家名為 "樂麵屋" 的拉麵店吃到了蠻好吃的拉麵,這家拉麵是由我的王姓友人推薦下而大家一起去吃的,而這家店的特色在於,它可以為每一個客人 "客製化" 所想要的拉麵,所以在點麵時,你就要先選擇你所要的湯頭是完全日式的濃郁(也就是比較鹹重口味)或是中等或是較清淡,以及選擇麵條的粗細及是要煮的硬一點,中等或是軟一點,而據王姓友人的說法,當他去日本旅遊時所吃到的拉麵感覺,也真的就是跟這家麵店很像,所以他強力推薦。而另外一個比較好笑的是,王姓友人說,他去日本玩時,也去吃過了當地很有名號稱很好吃的餃子,但他自己是蠻不喜歡這樣口感的,而在樂麵屋吃到的口感,居然跟在日本吃到的名店幾乎一模一樣,他還是一點也不愛(他也一再強調,只是他個人喜好問題,並不見得餃子真的不好吃),所以可見味道有多道地啊。




目前樂麵屋的拉麵口味有四種湯頭,分別是原味豚骨、醬油豚骨、焦蔥豚骨、辣辣拉麵,而如果再配上他的特製叉燒肉,真的很好吃,他的叉燒肉還真的是我在台灣吃到的拉麵店中,我覺得最好吃的一家。




而我第一次來這兒吃麵,我選擇了最濃郁的焦蔥豚骨叉燒拉麵,而麵條是細的然後煮的硬一點的,而上來吃,果然湯頭濃郁好喝,但是也真的不能喝太多,因為太濃了喝多了還是多少會容易膩,但是吃起來的感覺是真的蠻好的,而這兒還可以免費加麵,所以大胃口的人也不怕吃不飽就是了




因為那次去食用時,我沒有帶相機,所以今天blog主要的照片,都是取自林姓友人的相簿中,來源為 http://yuann.myphotos.cc




樂麵屋
台北市永康街10巷7號

樂麵屋店門口




   




除了拉麵外,還有賣叉燒飯,我是沒吃過,但是王姓友人也是推薦,有機會再來試試吧


 

最後附上幾張那天沒帶單眼相機,而使用小相機拍的照片,在同樣的環境下,可以很明顯的看出,唉,要有好看的照片,器材真的還是很重要

 

   

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韋爾伯與麗兒的生活筆記

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